兰考县高级技工学校开设有数控加工(数控车工)、家具设计与制作、乐器制造与维修、健康服务与管理等20个专业。
其中高级工专业19个;开设家政、月嫂、电工等18种职业技能培训提升项目;取得保育师、电子商务师、数控车床等18个专业(工种)的职业技能等级认定资质。
学校始终以“服务经济，促进就业”为目标，大力推动产教融合、校企合作，提升办学质量，与杭萧钢构、富士康等在兰大中型企业建立长期稳定的合作关系，形成“校企双制、工学一体”的合作办学模式，取得了良好的经济效益和社会效益。